一、熟食怎么储存
1、连包装袋一同蒸煮：熟食在真空包装后，由于隔绝了空气，因此能在一定程度上抑制部分细菌的生长繁殖及食物本身成分的氧化。但对于厌氧菌来说，这样的环境恰好有利于它们的生长。因此如果包装袋比较结实，最好是能连同包装袋再蒸煮一次，以消灭其中的厌氧菌，达到长期保存。
2、置于冷藏环境保存：冷藏环境一般为-18℃左右，在这个温度下绝大部分细菌都停止了生长发育，因此即便是没有真空包装的熟食，也能保存半年之久。对于已经真空包装的食物，则可以保存更久。
3、添加防腐剂：如果是还未进行包装的熟食，也可以按照熟食种类、根据我国食品添加剂使用标准添加适量适用的防腐剂来防止变质。
二、熟食怎样做保存的时间会久
1.低温保存法。将熟食放入冰箱进行保存,是最简单的延长熟食保质期的方法。
2.高温处理保存法。将熟食放入高温灭菌锅高温处理后放置,此法适用于少量熟食保存,且距下一次食用时间间隔较短的情形。
3.真空保存法。将熟食放入真空袋封装保存。
4.食盐保存法。将熟食埋入食盐中进行保存,此法适用于腌渍熟食。
三、熟食保鲜保存的最好方法
1、1可以把熟食买回家后就把保鲜膜撕掉，用食品保鲜袋包装熟食，之后再放进冰箱里储存；
2、2将熟食放到有盖的陶瓷容器中也是不错的选择；
3、3如果容器没有盖子，覆盖保鲜膜时，不要把食物装的太满，以免接触到保鲜膜。
四、熟食怎么保存时间长
可以直接放入密封袋：可以直接把熟食放入到密封袋当中，然后封上口子，放入到冰箱冷藏室。
可以放入真空袋：直接把熟食放入到真空袋子里面，然后抽取真空封上口，可以在常温下保存三个月的时间。
可以放入大米当中：首先准备大米300克，然后把熟食250克放入其中，用大米盖上，可以保存五天的时间。