牛肉酱的10种吃法
1、配料：豆腐，小米椒，葱，肉，牛肉酱，生姜，蒜瓣
2、葱姜蒜切末，肉剁成泥，小米椒切段。
3、锅烧水，开小火下豆腐焯水1分钟。
4、起锅，锅放油，下葱姜蒜末，小米椒炒香。
5、加少许生抽，两勺牛肉酱炒出香味。
6、食材：生鲜面，去皮黄瓜，牛肉酱。
7、面煮熟捞入大碗中。擦入黄瓜丝。
8、食材：尖椒（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、牛肉酱
9、在鸡蛋中加适量的料酒。搅拌均匀。
10、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
11、接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的尖椒翻炒至熟。
12、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
牛肉酱怎么吃效果最好
1、在大家都知道青菜吃起来含寡淡，特别是烹饪技艺不是很好的人炒出来的青菜更不好吃。这时候如果能加入牛肉酱来调味，那么味道就会大大改善了，而且里面的牛肉粒跟青菜也很搭哦。
2、牛肉酱里面含有各种各样的调料，味道很足风很正，只要将食材和牛肉酱搅拌一起就可以吃了。相对于炒菜，这个吃法简便很多
黄豆酱蘸酱吃法
黄豆酱可以炸鸡蛋酱，也可以炸肉酱。把可以生吃的蔬菜，比如生菜、臭菜、香菜、小萝卜菜、大葱等洗干净，以及可以直接吃的食物，比如干豆腐，大豆腐等都可以蘸酱吃。
橘子皮牛肉酱做法
1·准备：1.把牛肉浸泡出血丝，洗净切成米粒（类似小块的酱干粒）。
2.把大蒜子、生姜切成碎沫，辣椒切碎。
3.放入油烧开后，把牛肉粒放进锅里炸直到炸成干干的（变色了）。
4.加入半斤料酒，将剁碎的大蒜、生姜末、橘子皮放进锅里炸，炸干并炸出香味。
叮有料牛肉酱拌饭做法
1、牛肉酱是拌饭和拌面的经典调味品之一，以下是其正宗的做法：
2、先将牛肉切成小块，加入葱姜蒜末炒至变色，倒入适量的料酒和生抽继续翻炒，加入豆瓣酱和辣椒粉中翻炒。然后，加入适量的水，煮开后转小火慢炖，时间约30分钟，直到牛肉变软至入口即化为止。调味后打散即可。
3、你好！将蒸熟的米饭和煮熟的面条装入碗中，加入适量的牛肉酱，通过搅拌，使牛肉酱均匀地裹在每一粒米饭或面条上，然后加入适量的香菜末和酱油，再次搅拌均匀即可享用美味的牛肉酱拌饭或拌面。