一、开熟食店如何选址
熟食店选址的七条建议1.不要躲避竞争对手,好地方大家都选择,你无法躲避2.衡量好常在人口与同类店铺的饱和度,1000户人养一个店,3000户养三个没问题3.房租只是衡量地段的其中一个因素,重要的还是适合自己,以及运营能力,没后者就算放市中心也白搭4.不要求完美,任何选址都有其优劣,能满足一点即可。
5.费用低,没转让费,地段又非常好,还没竞争对手的地方是不存在的!因为这四个条件就是矛盾的!
6.听专业人的,不能不懂装懂靠自己判断7.不要把选址当做一切,那只是成功的一个因素,所以要综合促成才行。
社区考验产品质量,必须产品做好,但一做起来就很长久步行街考验产品零食性质,拿起就能吃,比如鸭脖鸡爪,便捷性时尚性。
超市市场,考验做活动能力,策划促销能力不同地方着重点不同,还是要看你的投资实力来选择。
二、熟食店面地址如何选择
1、熟食店目前在中国的数量越来也多,要想在中国开熟食店赚到钱,选好开店的地理位置才是重中之重,也是做餐饮行业的首要前提。
2、随着学校周围生活服务功能转向社会以后,学校附近已成为商业网点集中地区。熟食店的消费对象大多是年轻人和学生,所以开熟食店在这个地方,会有意想不到的生意来源。
3、现在大型社区以逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营模式。一些知名的熟食店也在想大型社区靠近,所以开熟食店选择在人口密度大,位置良好的商用或民用地区都比较好,也会获得很好的收益。
4、开熟食店选择在公共汽车站、地铁站、航运、航空站等大流量而且交通便利的地方。客流量大、人流量大、交通便利是生意成功的组要要素。
5、繁华商业街开熟食店也是很好的选择,这样的位置寸土寸金,但是这样的地方并不好找,房价也高得让人可怕。必须精确计算可行利润情况之后,才能做出最后的选择。如果确定有很高的利润收入,即使有一定的风险也可以果断下租,因为高投入和高风险是成正比的。
6、做卤菜熟食生意除了味道,最讲究的就是卫生了,除了自家卫生之外,周边环境是否卫生同样很重要,如果附近有垃圾站、重工业生产厂等,即使有很多客流量,也千万不能在这样的环境下开店,不利于长久的发展。如今消费者越来越注重食品安全和卫生,在一个卫生条件不过关的环境,首先就会被排除掉,因此,选择一个卫生条件良好的环境至关重要。
7、有些人认为店面建得越大,就显得越气派,更能展示门店的实力,诚然,对于一些大型餐饮品类来说还是在理的,不过却不适用于卤菜熟食店。熟食基本都是外带,不会说顾客买完之后还会在店里吃掉,买完之后顾客都会带回去享用,店面过大会显得空荡荡的,同样数量的顾客在排队,小店面会呈现出一种更加火爆的视觉体验,这就是熟食卤菜点适合小店面的原因了。
8、现在不少人年轻人熬夜吃鸭脖、喝啤酒来提神和补充体力。有些熟食本身味道就比较偏重,如果习惯吃清淡的,偶尔又想吃顿辣的,那就搭配着饮料,或者酸奶,又能帮助肠胃消化,也能缓解一下肠胃受到的刺激。
三、今年怎么给熟食店选址
熟食店主要做中午和下午的生意。所以着重观察商业街的中午和下午的人流量。而且熟食年轻人吃的多,老年人吃的比较少,还得看消费人群!
四、熟食店选址在哪最好
熟食店开在哪里好呢?1小区通往菜市场的路上,2小区通往超市的路上,3小区人下班回家的路上,注意还分路左和路右,4现在的小区有的实行人车分流,开在人走的那个门口,,,,,,还有好多因素,不是一句能说的清楚的