一、黄金芽和安吉白茶怎么区别
黄金芽和安吉白茶的区别：叶脉不同、品种不同、口感不同。
安吉白茶是目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种，冲泡后叶脉呈现绿色。而黄金芽的叶脉和茶叶是同一个颜色，整体颜色统一。黄金芽的香气比安吉白茶更加柔和细腻。黄金芽和安吉白茶都是一芽一叶，其干茶外形相似度很高。
安吉白茶是属于低敏性的茶叶，在每年的采摘季节，新芽就会出现泛白的现象。黄金芽从芽到叶子均为黄色，不随着温度的变化而变化；黄金芽最大的特点就是四黄；鲜叶金黄，干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄。
黄金芽的香气沁人心脾，口感更是冲人心底得芬芳，冲泡后茶汤呈现偏绿黄色，口感鲜爽。安吉白茶冲泡后茶汤呈现偏黄色，茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量低，口感鲜爽。
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》），后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。
1982年，浙江农业资源普查时，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽，后育成“白叶一号”品种。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功。
至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。
二、安吉黄金芽执行标准
1、安吉黄金芽是绿茶的一种，比安吉白茶迟一个星期发芽，叶薄芽短。
2、安吉黄金芽茶叶片颜色随气温的变化而变化，黄--玉黄--黄--绿。根据测定，黄金芽氨基酸含量高达9%，而白茶的氨基酸含量为5~7%，普通茶的氨基酸含量为3~4%。黄金芽性状稳定，叶片呈金黄色且一年三季均可采制，而且即使在夏秋季节品质也不逊于其他春茶。
三、安吉白茶和黄金芽哪种价格贵
1、安吉白茶和黄金芽都是中国茶叶中的高端品种，因此它们的价格相对较高。
2、在市场上，安吉白茶的价格一般在1000元/500克以上，而黄金芽的价格一般在500元/500克左右。具体价格会受到茶叶品质、产地、收获季节等因素的影响。总体来说，安吉白茶的价格相对较高一些。
3、但需要注意的是，茶叶价格并不是衡量品质的唯一标准，除了价格，还应考虑产地、采摘时间、储存条件等因素。同时，个人的口感偏好也会影响对茶叶的评价。