烟香料怎么配才出香味来(香烟的香味是怎么加上去的)

一、烟丝放什么香料香好吸

几乎所有的香烟烟丝里都添加了很多种中药,西洋甘菊,桂花,牛至,罗勒,沉香,香根,香荚兰,茉莉,薰衣草,丁香,藿香,薄荷(少量)一般配方通常有几十种配料。下面介绍自制烟丝加香料的方法:

1.烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身。

2.开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了。

3.增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用五粮液,酱香型可用茅台,实际二锅头口感是很不错的,经济划算。

4.炒制烟丝:烟丝用酒、蜂蜜喷洒后,将黄豆和烟丝同时锅炒(火别太急)当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色,停止。

5.装瓶发酵:将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存,一个月后打开享用。

二、香烟里加的什么香料

1.烟草修饰香料:焦麦芽醇、枫槭酮、乙酸呋喃酮酯、异丁酸呋喃酮酯、草莓酸麦芽酚酯(80%)乙基浆果酮、丁酰浆果酮、焦炔糠酸内酯、枫槭内酯.环己基吡嗪、香荚兰内酯、奶油酯、可可素、巧克力醛。

2.烟草长效清凉香料:dl-乳酸薄荷酯、 l-乳酸薄荷酯、单琥珀酸薄荷酯、L-2-吡咯烷酮-5-羧酸薄荷酯、 L-薄荷酮甘油缩酮、薄荷衍生物-AGA、乙酰丙酸酸薄荷酯。

三、烟丝加什么特别香

烟丝里面加葡萄糖、蜂蜜、香草醛、薄荷、中药等香料比较香。

可以加入蜂蜜,这是最常用的也是最基本的调料,他可以使烟草入口较甜,冲淡焦油的苦味使烟草比较柔和。冰糖用途和效果和蜂蜜较相似,但用量较少,一般情况下也不单独使用,多和其他调料配合使用。清水是其他配料的溶剂,让所有配料混合达到均匀的作用,且可以调到自己需要的浓度,建议使用纯净水或者矿泉水。

1、在玻璃杯中加入大半杯热水,然后放入少量冰糖等到其溶解和水凉(热水加酒的时候会让酒精挥发),冰糖不用太多,一般大粒的一颗就够了。绵白糖最好不要采用,容易发苦,砂糖略好但最好也不要采用。

2、在溶解好的冰糖水中放少许白酒和几滴香油及蜂蜜,用筷子或者汤匙搅拌均匀。把准备好的烟丝放到一个小盆子里,先在烟丝上撒上少量调配的混合液充分搅拌,使其均匀。然后放到密封的塑料袋子里面,在没有阳光的且较温暖的地方放两个小时左右。

主要是为了让混合液充分渗透到烟丝里,让酒的味道充分穿透烟丝,然后开袋就可以抽了。要是烟丝有点潮,可以放到通风处吹吹,时间不易过长,根据潮湿程度把握。

3、具体每种调料放多少就看个人的爱好,经过不断摸索即可达到适合自己口味的比例。